《关闭小说畅读模式体验更好》

        剩下的猪肝，猪心及猪腰子被柳玉琴单独存放在一边，留下来自己家吃，可以炒，也可以煮清汤喝。加些新鲜的枸杞叶子，切几片生姜丝扔一把枸杞干，直接烧一锅开水，把这些材料依次放下去煮熟，最后调入盐，就是一道鲜美营养可口的清汤菜了。溜肝片也好吃，猪杂煮粥，下面条都好吃。平素这些猪内脏也吃不上，正好拿来补补维生素a，对眼睛和皮肤都好。

        柳玉琴自己拿了三根大骨头先扔进大锅里去煮汤了，她打算弄个猪肺和大骨头炖海带汤，这道菜冬天吃也是极好的，又营养又清淡，正好让大家都滋润滋润。

        洗猪肺是个很费时间，需要细心的活儿，柳玉琴不敢假他人之手，自己在动手，古云裳还是第一次知道这个玩意儿居然也能吃。

        “看上去也没什么可吃的啊？又不是肉也不是骨头的。以前我只听说过拿猪肺喂狗的。”古云裳好奇地看着她手中的猪肺，问。

        “怎么说呢，很多人都不吃猪肺的，这玩意儿洗起来很不容易，并且会洗会煮的人也少。不过拿来和大骨头炖海带汤，可以润肺的，这个天气干燥喝正好。”柳玉琴笑道。

        “你懂得真多，我听说很多大户人家吃什么菜喝什么汤，都会据主子们的体质来订的，你这道汤，差不多就是这个意思了。”古云裳赞道。

        “所谓药食不分家，食疗对人是很有好处的。”柳玉琴又说。这也得亏现代那铺天盖地的食疗法子，她也无意中学会了不少，现在不过是随手拿出来用罢了。

        “你还会很多食疗方子啊。这么说，你还学过一些药理？”古云裳更加吃惊了。

        “也算正经学过吧，就是知道一些而已。”柳玉琴含糊地忽悠了她一句。

        见她不想多说，古云裳也不问这方面的话题了，她以为柳玉琴是不乐意告诉她这些知识，毕竟这真的是独门秘笈了。她转移了个话题问：“哎，今天的杀猪菜，还要弄哪些？”

        “除了这道之外，我还会做一大锅红烧肉。另外就是再做个血肠肉片炖酸白菜和豆腐，就差不多了。三道菜份量都足，而且肉也多油水也大，够大家伙好好吃一顿了。”柳玉琴说。

        除了红烧肉之外，另两道菜古云裳别说没吃过，连听都是第一次听，忍不住咽了咽口水说：“听着就很有味道了。”

        内容未完，下一页继续阅读